食費の節約を成功させるには、安い食材を上手に使い回すことが大切です。
そんな節約主婦の強い味方なのが、業務スーパーの激安食材！！
今回は、なんと1kg148円の激安業務用焼きそばを実際に食べてみた感想と使い切りレシピについてご紹介します。
コスパ良すぎ！業務スーパーの業務用焼きそば
こちらが、どーーん！と大迫力の『業務用 焼そば 1kg』です。
30cm×30cmと手にとるのもなかなか勇気がいるビッグサイズとなっています。
この『業務用焼そば』は業務スーパーの定番商品ですが、めざましテレビで紹介されたことで品薄状態のようですね。
1kg148円（税別）と超激安なのでちょっと不安でしたが、安心の国内製造でした。これは嬉しい！
一般的なスーパーで売られている一人前の袋麺が150gでだいたい60円前後なので、1kg分ともなると約400円ほどの計算になります。
よく見かける『粉末ソース付き150g×3袋セット』のタイプでも150〜190円くらいが一般的な値段ではないでしょうか。
業務スーパーの『業務用焼そば』にはソースはついていませんが、それにしても安すぎ！コスパ良すぎ！ですよね。
業務用焼そばの気になるお味は？
そんな『業務用焼そば』の気になるお味についてですが、コレが普通においしいんです。
安い麺だと細くてバサバサしていて炒めているうちにブチブチちぎれてしまう…なんてこともありますが、この『業務用焼そば』は麺もしっかりしていて扱いやすい太さなので調理中に切れてしまうようなこともなく美味しい焼きそばを作ることができました♪
フライパンに麺を入れたあとに水を加えて蓋をしてしっかり蒸し焼きにすると、より麺がモチモチになりおいしくできますよ。
業務用焼そばの賞味期限は？冷凍可能？
大家族でもないし、メニューが焼きそばばかりというわけにもいかないし…ということで「お得とはいえ1キロもの焼きそばを消費できるのか」という不安があるかもしれませんが、賞味期限は購入日から12日ほどあるのでかなり日持ちもしますし（とはいえ開封後は早めに使い切ったほうがよいとは思いますが）調理前の焼そば麺は1ヶ月ほど冷凍保存が可能なんです。
あまった麺は小分けにしてラップにピッタリと包んで冷凍しておけば、一人ランチやお弁当の1品としても活用することができますよ。
解凍する場合は、冷蔵庫での自然解凍か電子レンジで加熱でOKです。
【実録】家族3人での使い切りレシピ
夫婦＋子（小学生）三人家族の我が家での、業務スーパー『業務用焼そば』の活用例をご紹介します。
まずは休日のお昼ご飯として約半量の①を定番のソース焼きそばでいただきました。
普段は3袋セット（150g×3）のものを使うことが多く三人だとちょっと物足りないくらいだったのですが、今回は500gちょっとの麺ともやし＆キャベツたっぷりで作ったところ満足できるちょうどいい量でした。
ソースは付属していないのでいつものとんかつソースとウスターソースをミックスして適当に☆ 最後にお醤油をちょろっと足すのが最近のお気に入りです。
翌日の夕飯はお好み焼きだったので、②を塩焼きそばにしてみました。
さすがに2日連続焼きそばはクレームがでるかな…と心配したものの全く問題なし！
＼ 塩焼きそばの簡単レシピ ／
- ごま油で豚バラ肉を炒めて火が通ったらニラ・もやしなどを入れて炒める
- 焼そば麺を入れて水・料理酒を加え蓋をして蒸し焼きに
- 鶏ガラスープの素・ガーリックパウダー・黒こしょうなどで味付け
- 麺に焼き目がつくくらいしっかり焼くとより美味しいです
③④はそれぞれ平日の一人ランチでいただきました。
肉なしソース焼きそばに、
残りもの塩焼きそば。
主婦のお昼ご飯なんてこんなもんですよ… ええ…（ウニ丼食べたい）
というわけで、冷凍する間もなくあっさり1kg完食しました。
食べ盛りのお子さんがいる家庭や人数が多い家庭だと一度に1kg消費してしまうかもしれませんが、全部食べても148円！
「おかわりあるよーー！」と笑顔で言ってあげられそうですね。
まとめ
コスパ最高・安心の国内製造・しかも美味しい！と三拍子そろったパーフェクト節約食材の業務スーパー『業務用 焼そば 1kg』の魅力が伝わったでしょうか？
人気が出すぎて品切れになってしまうのは困りますが、頑張るママさんたちの節約ライフの参考になれば嬉しいです。
![マルちゃん焼そばレシピ 簡単！ [ 東洋水産株式会社 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1384/9784847091384.jpg?_ex=128x128)
